Toàn cảnh hội nghị huấn ATTP năm 2026

Tham dự lớp tập huấn có đồng chí Lý Anh Xuân, Uỷ viên BCH Đảng bộ xã, Phó Chủ tịch UBND xã. Các tổ phó và thành viên tổ giám sát cộng đồng về ATTP.  Các hộ kinh doanh sản xuất ngành công thương, y tế, nông nghiệp.

Đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã Thọ Lập Lý Anh Xuân

Phát biểu khai mạc hội nghị, đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã Thọ Lập Lý Anh Xuân nhấn mạnh: An toàn thực phẩm là nhiệm vụ có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của Nhân dân và chất lượng cuộc sống của cộng đồng. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao hơn nữa ý thức trách nhiệm, tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật, lấy chất lượng và sự an toàn của sản phẩm làm yếu tố hàng đầu trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã đề nghị: các báo cáo viên truyền đạt những nội dung trọng tâm, thiết thực; các phòng chuyên môn UBND xã tăng cường công tác tham mưu, quản lý, kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn. Các học viên nghiêm túc tiếp thu các nội dung tập huấn, vận dụng hiệu quả vào thực tiễn hoạt động sản xuất, kinh doanh, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, nâng cao uy tín của các cơ sở và thực hiện hiệu quả mục tiêu xây dựng xã đạt chuẩn an toàn thực phẩm nâng cao trong năm 2026.

Tại hội nghị, các học viên được truyền đạt những nội dung trọng tâm về các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các cơ sở thuộc lĩnh vực Nông nghiệp, Công Thương. Bên cạnh đó, các học viên được hướng dẫn các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; quy trình kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; các quy định về chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn; đồng thời cập nhật các quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật và trách nhiệm của các cơ sở trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Trong chương trình tập huấn, các báo cáo viên cũng dành thời gian trao đổi, giải đáp những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong thực tế; hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định của pháp luật, từng bước khắc phục những tồn tại, hạn chế trong quá trình hoạt động.

Thông qua các lớp tập huấn, các chủ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn được trang bị, cập nhật những kiến thức cần thiết về bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao năng lực thực hiện các quy định của pháp luật, phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân và xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, văn minh, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao chất lượng đời sống của người dân trên địa bàn xã.

Đỗ Duy Nhã, Trung tâm Cung ứng dịch vụ công xã Thọ Lập